Kochschule Kochpunkt

Alle Events auf einen Blick

Apr
5
Mi
Maultaschen-Kochkurs
Apr 5 ab 18:00 – 23:00

Maultaschen-Menü

  • Maultaschen in der Fleischbrühe
  • Maultaschen mit angebratenen Zwiebeln und Kartoffelsalat
  • Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce
  • Das Menü wird unter Anleitung von den Teilnehmern zubereitet.
  • Preis pro Person 89,- €

Im Preis inbegriffen: 

  • Aperitif mit einem Gruß aus der Küche
  • Wasser, Softgetränke, Wein zum Essen, Kaffee, Espresso, Leihkochschürze, Rezepte
  • Jeder Teilnehmer erhält am Ende des Kurses 1 Päckchen Maultaschen.
Mai
5
Fr
Thailändischer Kochkurs
Mai 5 ab 18:00 – 23:00
Mai
12
Fr
Mediterraner Kochkurs
Mai 12 ab 18:00 – 23:00

Die mediterrane Küche ist wie Urlaub für den Gaumen
und hat kulinarisch viel zu bieten.

Ein paar Beispiele aus unseren Kochkursen:

  • Gazpacho
  • Pilzrisotto
  • Jakobsmuscheln
  • vitello tonnato
  • Ossobuco
  • Coq au vin
  • Fischsuppe
  • karamellisierteTomaten
  • Couscous-Salat
  • panna cotta
  • u.v.m.

Mai
26
Fr
Thailändischer Kochkurs
Mai 26 ab 18:00 – 23:00
Jun
1
Do
Mediterraner Kochkurs
Jun 1 ab 18:00 – 23:00

Die mediterrane Küche ist wie Urlaub für den Gaumen
und hat kulinarisch viel zu bieten.

Ein paar Beispiele aus unseren Kochkursen:

  • Gazpacho
  • Pilzrisotto
  • Jakobsmuscheln
  • vitello tonnato
  • Ossobuco
  • Coq au vin
  • Fischsuppe
  • karamellisierteTomaten
  • Couscous-Salat
  • panna cotta
  • u.v.m.

Jun
16
Fr
Indischer Kochkurs
Jun 16 ab 18:00 – 23:00

Exotisch Aromen, duftende Gewürze, schmackhafte Curries,
Chutneys und vegetarische Gerichte

Beispiele aus unseren Kochkursen:

  • Palak Paneer
  • Linsenbällchen
  • Chicken tikka masala
  • Gemüse in Pankomehl
  • Gemüse Pakora
  • Joghurt-Ingwer-Sauce
  • Mango-Lassi
  • Ghee
  • Naanbrot
  • Mango-Minz-Chutney
  • Gurken-Raita
  • Amarkhand / Shrikhand
  • u.v.m.
Jun
29
Do
Suppen und Saucen – Kochkurs
Jun 29 ab 18:00 – 23:00

Ein paar Beispiele aus unseren Suppen- und Saucen-Kochkursen:

  • Gazpacho
  • Schnelle Fischsuppe
  • Zitronengrassuppe
  • Maronensuppe
  • Grundsaucen z.B. Bratenjus
  • Sauce Bernaise
  • Zitronen / Orangen-Sauce
  • u.v.m.
  • Zu den Saucen werden entsprechende Beilagen wie Fleisch/Fisch/Gemüse gereicht