Kochschule Kochpunkt

Kochkurse

Fleischkochkurse, Fischkochkurse, Spargel- oder Kürbis-Kochkurse und Individuelle Kochkurse wie
z.B.: Männerkochkurse, Junggesellen/innen-Abschiede, Geburtstagsfeiern, Weihnachtsfeiern, Firmen-Events finden auf Anfrage statt.

Mindestteilnehmer-Anzahl 8 Personen.

Übersicht der Kochkurse

Jan
12
Fr
Indischer Kochkurs
Jan 12 ab 18:00 – 23:00

Exotisch Aromen, duftende Gewürze, schmackhafte Curries,
Chutneys und vegetarische Gerichte

Beispiele aus unseren Kochkursen:

  • Palak Paneer
  • Linsenbällchen
  • Chicken tikka masala
  • Gemüse in Pankomehl
  • Gemüse Pakora
  • Joghurt-Ingwer-Sauce
  • Mango-Lassi
  • Ghee
  • Naanbrot
  • Mango-Minz-Chutney
  • Gurken-Raita
  • Amarkhand / Shrikhand
  • u.v.m.
Jan
30
Fr
Mediterraner Kochkurs
Jan 30 ab 18:00 – 23:00

Die mediterrane Küche ist wie Urlaub für den Gaumen und hat kulinarisch sehr viel zu bieten. Denn in den Ländern rund ums Mittelmeer finden sich in Hülle und Fülle tolle Zutaten wie Olivenöl, Knoblauch, aromatische Kräuter wie Rosmarin, Thymian oder Oregano, denen die vielseitigen Gerichte Ihre wunderbaren Aromen verdanken.
Leicht bekömmliches Gemüse wie Aubergine, Zucchini, Fenchel, Tomate, etc., leckere Pasta, zarte Fischgerichte, frische Meeresfrüchte, Risotto, Couscous, raffiniert gewürzte Schmorgerichte wie z.B. Ossobuco oder coq au vin prägen diese Mittelmeerküche.