Fleischkochkurse, Fischkochkurse, Spargel- oder Kürbis-Kochkurse und Individuelle Kochkurse wie
z.B.: Männerkochkurse, Junggesellen/innen-Abschiede, Geburtstagsfeiern, Weihnachtsfeiern, Firmen-Events finden auf Anfrage statt.
Mindestteilnehmer-Anzahl 8 Personen.
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Mediterraner Kochkurs
18:00
Mediterraner Kochkurs
Jun 1 ab 18:00 – 22:59
Die mediterrane Küche ist wie Urlaub für den Gaumen und hat kulinarisch viel zu bieten. Ein paar Beispiele aus unseren Kochkursen: Gazpacho Pilzrisotto Jakobsmuscheln vitello tonnato Ossobuco Coq au vin Fischsuppe karamellisierteTomaten Couscous-Salat panna cotta[...]
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Indischer Kochkurs
18:00
Indischer Kochkurs
Jun 16 ab 18:00 – 22:59
Exotisch Aromen, duftende Gewürze, schmackhafte Curries, Chutneys und vegetarische Gerichte Beispiele aus unseren Kochkursen: Palak Paneer Linsenbällchen Chicken tikka masala Gemüse in Pankomehl Gemüse Pakora Joghurt-Ingwer-Sauce Mango-Lassi Ghee Naanbrot Mango-Minz-Chutney Gurken-Raita Amarkhand / Shrikhand u.v.m.
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Suppen und Saucen – Kochkurs
18:00
Suppen und Saucen – Kochkurs
Jun 29 ab 18:00 – 22:59
Ein paar Beispiele aus unseren Suppen- und Saucen-Kochkursen: Gazpacho Schnelle Fischsuppe Zitronengrassuppe Maronensuppe Grundsaucen z.B. Bratenjus Sauce Bernaise Zitronen / Orangen-Sauce u.v.m. Zu den Saucen werden entsprechende Beilagen wie Fleisch/Fisch/Gemüse gereicht
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