Fleischkochkurse, Fischkochkurse, Spargel- oder Kürbis-Kochkurse und Individuelle Kochkurse wie
z.B.: Männerkochkurse, Junggesellen/innen-Abschiede, Geburtstagsfeiern, Weihnachtsfeiern, Firmen-Events finden auf Anfrage statt.

Mindestteilnehmer-Anzahl 8 Personen.

Übersicht der Kochkurse

Mai 2020 – Mai 2023

Mai

Küchenparty

Mai 8 ab 19:00 – 23:30

Liebe Freunde des guten Geschmacks, es ist wieder soweit – die Küchenparty in der

Kochschule Kochpunkt steht wieder an.

Es erwarten euch wie immer feine Gerichte aus Angelikas Zauberküche – dazu

korrespondierende Weine.

Allerdings müssen wir ab 18 – 20 Gästen die Küche verriegeln – sonst wird’s zu kuschelig.

Wir freuen uns auf einen kulinarisch wie fröhlichen Abend in unserer Kochschule in Degerloch.

Ausführliche Info oder Anmeldung unter 0173 8576678‬ oder mail an info@kochpunkt.com

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Kategorien: Weinproben/Küchenparty

Okt

Indischer Kochkurs

Okt 28 ab 18:00 – 23:00

Exotisch Aromen, duftende Gewürze, schmackhafte Curries,
Chutneys und vegetarische Gerichte

Beispiele aus unseren Kochkursen:

Palak Paneer
Linsenbällchen
Chicken tikka masala
Gemüse in Pankomehl
Gemüse Pakora
Joghurt-Ingwer-Sauce
Mango-Lassi
Ghee
Naanbrot
Mango-Minz-Chutney
Gurken-Raita
Amarkhand / Shrikhand
u.v.m.

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Kategorien: Indische Kochkurse

Nov

Firmen-Kochkurs

Nov 4 ab 18:00 – 23:00

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Nov

Thailändischer Kochkurs

Nov 18 ab 18:00 – 23:00

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Kategorien: Thailändische Kochkurse

Feb

Ayurvedischer Kochworkshop

Feb 18 ab 17:00 – 21:00

Glück kann man kochen

Ayurvedischer Koch-Workshop

Essen ist nicht nur Nahrung für unseren Körper, sondern auch für unsere Psyche.

Bestimmte Lebensmittel und Gewürze heben die Laune und bescheren uns ganz besondere Glücksmomente.

In diesem Koch-Workshop mit der Diplom-Oecotrophologin und Ayurveda-Expertin Maria Hufnagl lernen wir die wichtigsten „Glücksbringer” aus der ayurvedischen Küche kennen.

Nach einem kurzweiligen Theorie-Block über die wichtigsten Zusammenhänge zwischen Essen und Psyche kochen wir gemeinsam ein köstliches ayurvedisches Menü.

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Kategorien: Ayurvedischer Kochworkshop

Mrz

Maultaschen-Kochkurs

Mrz 3 ab 18:00 – 23:00

Maultaschen-Menü

Maultaschen in der Fleischbrühe
Maultaschen mit angebratenen Zwiebeln und Kartoffelsalat
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce
Das Menü wird unter Anleitung von den Teilnehmern zubereitet.
Preis pro Person 89,- €

Im Preis inbegriffen:

Aperitif mit einem Gruß aus der Küche
Wasser, Softgetränke, Wein zum Essen, Kaffee, Espresso, Leihkochschürze, Rezepte
Jeder Teilnehmer erhält am Ende des Kurses 1 Päckchen Maultaschen.

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Kategorien: Maultaschen Kochkurse

Mrz

Mediterraner Kochkurs

Mrz 10 ab 18:00 – 23:00

Die mediterrane Küche ist wie Urlaub für den Gaumen
und hat kulinarisch viel zu bieten.

Ein paar Beispiele aus unseren Kochkursen:

Gazpacho
Pilzrisotto
Jakobsmuscheln
vitello tonnato
Ossobuco
Coq au vin
Fischsuppe
karamellisierteTomaten
Couscous-Salat
panna cotta
u.v.m.

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Mrz

Maultaschen-Kochkurs

Mrz 24 ab 18:00 – 23:00

Maultaschen-Menü

Maultaschen in der Fleischbrühe
Maultaschen mit angebratenen Zwiebeln und Kartoffelsalat
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce
Das Menü wird unter Anleitung von den Teilnehmern zubereitet.
Preis pro Person 89,- €

Im Preis inbegriffen:

Aperitif mit einem Gruß aus der Küche
Wasser, Softgetränke, Wein zum Essen, Kaffee, Espresso, Leihkochschürze, Rezepte
Jeder Teilnehmer erhält am Ende des Kurses 1 Päckchen Maultaschen.